Construction d’une chaîne locale de production innovante de fourrages riches en protéines, de l’implantation à l’auge, en passant par un séchoir de fourrages en bottes. Le fourrage principal concerne la luzerne. La chambre d’agriculture accompagne ce projet ayant pour objectif une augmentation de l’autonomie protéique, une diminution d’engrais azotés achetés et moins de concentrés de production, un coût de revient du litre de lait amélioré et une meilleure efficacité de travail.
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